Rotolo di tiramisù
Il rotolo di tiramisù è un dolce perfetto da servire a fine cena, va preparato alcune ore prima e messo in freezer per circa un ora in modo che sia...
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All posts by Chiara
Adoro il Tiramisù in tutte le sue varianti, da anni sono alla ricerca della ricetta perfetta. Ho creato questo sito per condividere con voi la mia passione.
Tiramisù per bambini
Il tiramisù dolce dall’inconfondibile sapore di caffè è uno dei dessert più apprezzati ma proprio per la presenza del caffè non è adatto a essere consumato dai più piccoli. Vediamo...
Tiramisù al mandarino con uova pastorizzate
Il tiramisù al mandarino con uova pastorizzare è un dolce delle feste da portare in tavola durante il periodo natalizio. Non avendo il caffè, ed essendo le uova pastorizzate è...
Tiramisù senza uova con Pavesini
Se amate il tiramisù ma non avete tempo di pastorizzare le uova ecco una ricetta davvero veloce per una delicata crema tiramisù da preparare con panna fresca, mascarpone e zucchero...
Tiramisù alle ciliegie
Nel tiramisù alle ciliegie la crema è preparata con tuorli, zucchero, mascarpone e panna fresca. Come biscotti ho utilizzato gli amaretti leggermente inzuppati di liquore Marsala. Mentre come farcitura delle...
Tiramisù limone e meringhe
Il tiramisù al limone e meringhe è un dolce velocissimo, da preparare all’ultimo minuto. I biscotti insaporiti con il liquore al limone vengono aggiunti direttamente all’interno della crema mentre con...
Savoirdi Tiramisù
Per farcire i Savoiradi prepariamo una classica crema tiramisù con uova, zucchero, mascarpone, panna e uniamo il caffè direttamente nella crema. Un dolce facile da preparare all’ultimo momento. Vediamo passo...
Tiramisù al cioccolato bianco
Nel tiramisù al cioccolato bianco ho preparato la crema tiramisù con uova, zucchero, mascarpone e cioccolato bianco fuso. In questa ricetta utilizzo sia gli albumi che i tuorli mentre lo...
Pavesini tiramisù
Per farcire i Pavesini prepariamo una classica crema tiramisù con uova, zucchero, mascarpone, panna e uniamo il caffè direttamente nella crema. Per rendere ancora più goloso il dolce ho unito...
Tiramisù alla melagrana
Simbolo di buon auspicio per il nuovo anno il melograno è un frutto che non manca mai nelle tavole durante il periodo delle feste natalizie. In passato il melograno se...