Detto anche formaggio cremoso, il formaggio spalmabile è un tipo di formaggio che va mangiato fresco. Ha un sapore delicato, quando contiene panna è chiamato crema di formaggio. Per gusto e metodo di produzione è comparabile al formaggio mascarpone.
La cheesecake è una torta fredda a base di formaggio e biscotti ingredienti fondamentali anche del tiramisù, in questa ricetta vi spiego passo passo come fare a trasformare un tiramisù...