Crostata tiramisù
Ho preparato la crostata tiramisù con una pasta frolla “leggera” in cui ho sostituito parte del burro con la ricotta e ho usato una quantità minore di zucchero rispetto alla...
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Ingredient: Sale
Il sale da cucina è il cloruro di sodio, che si presenta come solido cristallino di colore bianco. Il metodo più antico di produzione è l’evaporazione diretta dell’acqua di mare raccolta in vasche per opera del sole. In Italia le principali saline sono in Puglia a Margherita di Savoia, in Romagna a Cervia, a Cagliari in Sardegna e in Sicilia a Trapani. Il sale delle saline di Trapani ha ricevuto il marchio IGP ed è presidio Slow Food.
Rotolo di tiramisù al cioccolato
Cooking Time: 40
Il tronchetto di tiramisù al cioccolato è un dolce gustoso fatto con una soffice pasta al cioccolato e una golosissima crema tiramisù a base di uova, zucchero, mascarpone e panna...
Novembre 11, 2020
Crepes al tiramisù
Cooking Time: 40
Nelle crepes al tiramisù invece del classico ripieno alla Nutella ho preparato una crema tiramisù con panna, mascarpone e caffè. Un modo diverso e gustoso per servire le crepes! Consigli...
Ottobre 21, 2020
Torta di crepes al tiramisù
Cooking Time: 40
Senza categoria
Nel tiramisù alle crepes ho aggiunto alla classica pastella del caffè solubile mentre la crema è una classica crema tiramisù. Un dolce molto buono e facile da preparare! Consigli Con...
Ottobre 19, 2020
Biscotti tipo Digestive
Cooking Time: 30
Senza categoria
I Digestive sono biscotti originari della Scozia e molto apprezzati nel Regno Unito dove vengono gustati insieme al tè o al caffè. Oltre che come biscotti da inzuppo vengono anche...
Novembre 22, 2019
Biscotti di Novara o tipo Pavesini
Cooking Time: 30
Senza categoria
Savoiadi o Pavesini per il tiramisù? La ricetta originale prevede i Savoiardi meglio se fatti in casa o comprati in pasticceria perchè più gustosi ma molti ormai li sostituiscono con...
Novembre 22, 2019
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