Tartufini di tiramisù alla Nutella
Tutto il sapore del dolce al cucchiaio più famoso al mondo racchiuso in un dolcetto che si può mangiare con le mani, da quest’idea nascono i tartufini al tiramisù, un...
I Savoiardi sono biscotti dolci e leggeri grazie alla loro spugnosità sono adatti ad assorbire i liquidi e quindi ottimi per preparare dolci al cucchiaio.
La loro origine non è certa si pensa siano stati ideati dallo chef del conte Amedeo VI di Savoia in onore della visita dell’imperatore di Lussemburgo Carlo IV. Dato il successo furono successivamente adottati come dolci ufficiali della casa di Savoia e rinominati Savoiardi.
In inglese vendono chiamati per la loro forma lady fingers, dita di dama, mentre in Francia biscuits à la cuillère, biscotti a forma di cucchiaio.
Tiramisu.it - di Chiara Molinari P.iva IT02378560060, via Falamera 31, 15121 Alessandria